waktu pengeringan/ jemur biji kopi agar cepat kering
diperlukan waktu minimal 10 hari bahkan dengan kondisi panas, bahkan bisa sampai 20 hari. diperlukan cara agar bisa cepat kering, yaitu dengan mengupas atau memecah kulit biji kopi dengan menggunakan alat tradisional sebagaimana dipaparkan melalui gambar berikut
Mesin Penggiling biji kopi sederhana, tampak secara utuh
Mesin penggiling biji kopi sederhana, tampak samping
Mesing penggiling biji kopi sederhana, tampak atas
Pisau mesin penggiling kopi sederhana